À TABLE

Rien de tel pour commencer la journée ! La combinaison pâte à tartiner & brioche n’est pas la plus healthy, on ne va pas se le cacher, mais qu’est ce que c’est bon ! Comment donc réaliser cette tuerie ?! • 500g de farine • 20 cL de lait • 3 oeufs • 60g de…

Rien de tel pour commencer la journée ou pour se dorer la pilule au soleil en faisant le plein de vitamines. Un bon smoothie, me rappelant d’ailleurs mes jolies heures passées sur le bord de plage d’Indonésie… Pour 4 portions – 3 Mangues, pelées et coupées en dés – 1/2 banane coupée (pour la consistance)…

Vous avez dit : “manger 5 fruits et légumes par jour” ? Oui, dans un crumble il y a des fruits, et beaucoup de beurre je vous l’accorde, mais qu’est ce que c’est bon ! Un de mes desserts favoris. – 4 pêches – 4 poires – 125g de beurre doux – 100g de cassonade…

Qui a dit que la semaine ne pouvait pas être aussi gourmande que le week-end ?! Pour une dizaine de cookies – Feuilles de menthe – 90 g de cassonade – 120g de beurre pommade – 1 oeuf – 2 bonnes cuillères à soupe de pâtes à pistache – 130g de farine – 1/2 sachet…

     Rien de plus simple pour se faire bien plaisir ! Cette recette, vous allez l’adorer, parce qu’elle est facile, rapide, et délicieuse, tout ce qu’on aime, non ? – 40 cl de crème entière liquide – 250g de lait concentré sucré – toppings de votre choix (ici caramel beurre salé et noix de pecan)…

Trop gourmande pour me trop me priver il faut toujours trouver des solutions sans perdre la gourmandise d’un bon dessert. Dans ce carotte cake, j’ai remplacer quelques éléments pour qu’il soit plus léger et sain. Par exemple je remplace souvent le sucre blanc par du sucre roux non raffiné ou du miel, sirop d’érable ou…

L’automne est bien là, on peut dès à présent se réconforter dans des recettes tout cocooning  aux bonnes épices… On connait tous le bon riz au lait vanille mais là, grande fan de chocolat que je suis, j’ai voulu me lancer. Tout crémeux, tout chaud … un régale ! Moi qui pensait en avoir trop…