Rien de plus simple pour se faire bien plaisir !
Cette recette, vous allez l’adorer, parce qu’elle est facile, rapide, et délicieuse, tout ce qu’on aime, non ?
– 40 cl de crème entière liquide
– 250g de lait concentré sucré
– toppings de votre choix (ici caramel beurre salé et noix de pecan)
1/ Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.
Astuce : La crème montera si elle est bien froide, et ce sont les matières grasses
qui font que ça marche, donc oubliez la crème allégée 😉
3/ Ajouter le lait concentré sucré, et l’incorporer à l’aide d’une spatule, maryse.
Astuce : on part du centre et on remonte vers les bords, ça évitera de faire retomber sa crème fouettée.
4/ Ajouter le « topping » de votre choix !
Pour moi : caramel beurre salé maison et noix de pécan
5/ Placer au congélateur, dans un bac ou des pots fermés, environ 6 heures,
et vous obtiendrez une glace fondante, crémeuse et gourmande….
Attention au moment de servir, ça fond très vite 😉
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