Author: Charline

Envie d’évasion le temps d’un week-end que ce soit en amoureux ou entre ami(e)s à Rome, c’est possible. Quelle ville ! En 2 jours c’est compliqué de tout faire et surtout rentrer dans tous les monuments, j’y retournerais c’est sûre ! Le mieux est de partir au moins 3-4 jours pour bien profiter. Allez, passons…

J’ai réussi à en sauver 2 pour cette photo mais ils n’ont pas fait long feu ! La poire et le chocolat, quelle merveille… avec cette petite mousse vanille si douce.. elle fond en bouche et se mélange au caramel onctueux.. Ça y est, envie d’y plonger sa cuillère ? Alors go ! Pour 8…

En manque d’inspiration quand je regarde mon placard pour prendre mon petit déjeuner, je cherchais comment me diversifier. Cette recette qui me trottait dans la tête, il était temps qu’elle passe à la casserole (enfin au four) Vous pouvez la préparation pour le jour même avec une prise au froid rapide ou alors la veille.…

Le burger est un plat qui rassemble le plus grand nombre, alors pourquoi pas le faire avec de bons produits comme du cerf ?! Ne prenez pas peur au vu de tous ces ingrédients ! C’est une recette facile qui plaît aux petits comme aux plus grands.    BUN -500 g de farine – 100…

J’ai beaucoup aimé cette viande (et je ne suis pas la seule, croyez moi !). Habituellement sur nos tables pendant les fêtes de fin d’année, pourquoi pas le déguster toute l’année en fonction des saisons ?! Adepte du sucré-salé, j’essaye de créer un accord avec énormément de mets, et pourquoi pas du cerf avec des…

Un dessert gourmand et rapide, vous avez la bonne recette et au chocolat, c’est encore mieux ! Pour une dizaine de verrines  – 40 cl de crème liquide  – 40 cl de lait  – 100g de chocolat (OU 5 cuillères à soupe de cacao + 5 cuillères à soupe de lait)  – 3 feuilles de…

La pêche, le bon goût de l’été… alors on en profite et en cuisine à toutes les sauces. C’est parti pour un bon petit gratin ! – 4 pêches blanches ou jaunes – 40 g de poudre d’amandes – 40 g d’amandes effilées – 60 g de sucre semoule – 20 cl de crème liquide…

Grande gourmande que je suis, la crème brulée en fin de repas est totalement adequate quand on n’a plus très faim mais tout de même envie d’une note sucrée. Super facile mais à faire la veille car si vous voulez cette belle couche caramélisée sur le dessus et le fondant de la crème, c’est le…

Quoi ? Vous n’avez pas encore gouté à cette pâte pralinée Michel Cluizel ?! Impossible, il vous la faut. Surtout pour confectionner ces biscuits qui vous feront retomber en enfance à coup sûre. Grâce à ces photos et recettes, j’ai eu la chance d’être finaliste lors d’un concours pour être ambassadrice de la marque le…